企业介绍:
茅之酿酒成立于1999年9月18日,企业集生产、包装、销售为一体的白酒生产企业。酒厂坐落于**中外的贵州**7.5平方公里核心产区茅台镇上坪,与**酒共享得天*厚的**酿造环境、气候、土壤、水源、生产工艺等。严格挑选本地红缨子糯高粱、小麦、水为原料,采用传承酱香酒生产工艺,专业打造高端酱香型白酒。企业占地面积约20余亩,建筑面积20000余平方米。配套设施完善,窖池66口、酒甄8口、现窖藏优质坤沙基酒5000多吨、企业员工90余人(其中包含酒体设计团队8人,高级酒师2名,高级管理人员8名,其中本科学历6人,大专学历8人,退伍军人6人)。茅之行酿酒主要经营茅之行品牌系列酒、年份珍藏酒、个性定制酒、打造酱香封坛。以销售酱香酒为特色企业,传承**酱香白酒酿造工艺,打造纯粮酿造优质酱香型白酒为使命。
企业文化:
【企业宗旨】质量** 服务**
【企业理念】传承*文明 坚守工匠精神
【经营理念】诚信经营 品质至上
【品牌】塑造品牌文化 打造高端酱酒 生产工艺:以本地红缨子糯高粱,小麦,水为原料,严格按照酱香酒传承工艺“端午制曲,重阳下沙,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,一年一个生产周期,两次投料,三高工艺(高温制曲,高温发酵,高温摘酒),分段摘酒(一轮次---七轮次)”等生产流程。严格窖藏贮存五年以上,专业酒体设计团队精心勾调合格出厂销售。